5 Makanan khas Korea yang sudah populer di Dunia dan enak

Makanan khas Korea merupakan salah satu jenis masakan yang cukup terkenal di dunia. Masakan ini terkenal dengan citarasa pedasnya yang khas dan banyak menggunakan rempah-rempah sebagai bahan dasar. Berikut adalah beberapa makanan khas Korea yang wajib dicoba:

Kimchi. Kimchi adalah makanan yang sangat populer di Korea Selatan. Ini adalah sayur yang difermentasi dengan cabai, garam, dan rempah-rempah lainnya. Kimchi memiliki rasa yang sedikit asam dan pedas dan sering disajikan sebagai pelengkap masakan.

Bibimbap. Bibimbap adalah salah satu makanan paling populer di Korea Selatan. Ini adalah nasi yang disajikan dengan berbagai sayuran, daging, dan telur yang diiris. Selain itu, bibimbap juga disajikan dengan sambal yang pedas yang disebut “gochujang” yang memberikan rasa yang lebih kuat pada makanan ini.   

Bulgogi. Bulgogi adalah daging sapi yang dipanggang atau dibakar dan disajikan dengan nasi atau roti. Daging ini biasanya diolah dengan saus yang terbuat dari kecap manis, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya sehingga memiliki rasa yang gurih dan lezat.

Samgyeopsal. Samgyeopsal adalah daging babi yang dipanggang dan disajikan dengan nasi atau roti. Daging ini biasanya dipotong kecil-kecil dan disajikan dengan sambal yang pedas yang disebut “ssamjang” yang memberikan rasa yang lebih kuat pada makanan ini.

Japchae. Japchae adalah makanan yang terbuat dari tepung mung bean yang dicelupkan ke dalam air panas dan kemudian dicuci dengan air dingin sehingga menjadi lembut. Kemudian tepung tersebut dicampur dengan sayuran segar dan daging yang dipotong kecil-kecil sebelum disajikan. Japchae biasanya disajikan dengan nasi atau roti.

apakah kalian, pernah mencoba salah satu makanan Korea di atas?